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05./06.05.2017

International "Talks In The Museum": "ausgekocht" -Recht auf Nahrung und Ernährungssouveränität ("Right to Food and Food Sovereignty")

Opening: Elisabeth Reichert, social and cultural officer of the city of Fürth
Opening Lecture: Ursula Hudson, Slow Food Germany
"Bereicherung oder Einschränkung. Die zentrale Bedeutung der Wahlfreiheit beim Essen." ("Enrichment or restriction. The central importance of freedom of choice in eating")

26/09/2018 reflection "ausgekocht" (pdf)

 

 

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