Sprache Sprache Sprache Sprache Sprache Sprache

sergi 2016/2017

 

flyer 2016 (Teil 1 + 2)

flyer 2017 (Flyer)

catalogue (Katalog)

Film  (Film)

reflection "ausgekocht" (article)

Müze açılış saatleri
 

 

Telefon Müze (açılış zamanlar içerisinde):
0911 - 59 80 769
Telefon Dernek; Müze (açılış saatleri dışında) 0911 - 98 205 464

 

Museum Frauenkultur Regional–International im Marstall von Schloss Burgfarrnbach/Fürth
Yerel ve Uluslararası Kadın Kültürü Müzesi, Marstall Burgfarrnbach/Fürth

"ausgekocht? - 2. Bölüm" sergisi açıldı
05. Mayis - 31. Ekim 2017
(Programm, pdf)

„Pişmiş mi? adını verdiğimiz sergi, kadınların beslenme konusunda günümüzde neler düşündüklerini inceliyor. Yemek pişirme adeti sanki artık unutuldu. Evde daha ender yemek pişiriliyor ve satın alınan hazır yemeklerle çabuk beslenme tercih edilmekte. Tüm dünyada uluslararası şirketlerin ürünleri mutfakları doldurmakta. Bir tarafta yiyecek israfı varken, öte yandan da sürdürülebilir tarım yapılmaması yetersiz beslenmeye ve besin üretiminde özerklik kaybına neden oluyor.

Aynı zamanda giderek artan sayıda insan için; yemek pişirme ve yemek yeme olgusu zevk almak, yaşam stili oluşturmak veya sosyal sorumluluk duygusu taşımak anlamına da geliyor.

Sergimizde; ortak yaşama ve topluma özel bir anlam kazandıran tüm dünyadaki yemek pişiren ve yemek yiyen kadın öykülerinin, hem kişisel hem de toplumsal açıdan ne kadar değerli olduğunu gösteriyoruz. Bu öyküler bizleri cesaretlendiriyor. Çünkü hepimiz besin ve tarım endüstrisindeki sistemi, tencere başında verdiğimiz küçük ve büyük kararlarımızla şekillendirebiliriz.

Krups, Unold ve Vorwerk firmalarına, sergiye ödünc verdikleri objeler için teşekkür ederiz.

 

   
Sa 22. Juli 2017
14.00 - 17.00 Uhr
Museum/Marstall
"Lezzetlerin Kültürel Belleği"
"Ausgekocht?" sergisine interaktif bir ziyaret - Gül Aydın, Izmir
 

https://www.haberler.com/almanya-da-turk-yemekleri-agirlikli-lezzetlerin-9861583-haberi/

http://www.hurriyet.com.tr/yemek-pisirmeyi-unutacak-miyiz-40528536